Weisses Gold

Heumilch ist ein wertvolles Lebensmittel. Mit dieser Idee möchte ich zeigen, was das WEIßE GOLD alles kann.

        Warum weißes Gold? Die Wertschätzung der Milch gegenüber ist derzeit sehr gering.schon über 30 Jahre lang hat die Milch keine Preiserhöhung erlebt. Dies ist aus meiner Sicht sehr BEDENKLICH. Kleinstrukturierte Landwirte, wie wir es sind, wo mit Hausverstand – ohne Kunstdünger – Heufütterung vom eigenen Betrieb – die Kühe im Sommer auf Sommerfrische
        dürfen – und ganz klar das Tierwohl an erster Stelle steht, müssen ZUKUNFT haben. Deshalb habe ich im Dezember 2020
        dieses Projekt gestartet. Da es sehr gut bei den Konsumenten ankommt, bin ich immer noch in meiner "Manufaktur" am produzieren.
    
        Wenn Ihr diese Köstlichkeit mal probiert... lass es euch schmecken, da nur die beste Milch - viel Detailarbeit und Zeit in so einem weißen Gold
        Glas steckt.

        Roman und Pamela Schertler

Wir als Familienbauernhof Köss/Schertler stehen für:

Regional wertvolle(s) Fleisch/Milchprodukte
Mit Hausverstand und Heumilch aufgezogen
Tierwohl steht an erster Stelle
NEIN zu langen Transportwegen!!
Bewirtschaftung ohne Kunstdünger

#wiewirleben Fotos/Video.

Bildrechte: Urlaub am Bauernhof Vorarlberg/Fotograf Daniel Gollner